Poulet de ferme

Poulet en provenance d'un petit exploitant.

Pièce d'environ 2,6 Kg effilé

Prix au kilo : 10,80 €

Les prix des articles à la pesée sont indicatifs, les tarifs seront ajustés en fonction de la pesée réelle des articles commandés.

conseil cuisson :

pour un poulet très tendre le secret est de placer le poulet dans un plat a four mais attention : la colonne vertebrale vers le haut ( les filets touche le plat ) mettre quelques noix de beurre sur le poulet et dans le fond du plat salé ,poivré, assaisonné a votre guise (paprika,oignons,ail,.....) puis placé ce plat au four froid !!!