Pièce d'env 200 g
Située à l'extrémité du Lomo, la pluma Ibérique a une forme triangulaire. Elle est caractérisée par sa tendreté et son fondant, un équilibre parfait entre la viande et sa graisse.
Prix au kilo : 39.80 €
Les prix des articles à la pesée sont indicatifs, les tarifs seront ajustés en fonction de la pesée réelle des articles commandés.
CONSEIL CUISSON :