Viande de canard confite, désossée à la main et cuite dans la graisse de canard pour le respect de la matière première.
La viande est issue uniquement de canard gras d’origine France. Sa texture est moelleuse et fondante.
Avis aux gourmands : A utiliser pour la préparation d'un parmentier de canard, mais pas uniquement
Paquet sous vide d'env 700 gr
Les prix des articles à la pesée sont indicatifs, les tarifs seront ajustés en fonction de la pesée réelle des articles commandés.