Sous vide
la pièce d'environ 330 g
Prix au kilo : 14.50 €
conseil de cuisson : à la poele se fait avec un peu de beurre a feu très doux .Le filet doit rester le plus clair possible . Retourner le filet pour une cuisson homogène .
Les prix des articles à la pesée sont indicatifs, les tarifs seront ajustés en fonction de la pesée réelle des articles commandés.